กีจ่างกรอบกับน้ำผึ้งมะนาว

สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้งประกอบอาหาร ตราโกกิ 100 กรัม
น้ำเย็น 200 ซีซี
ขนมกีจ่างทำสำเร็จ 10 ชิ้น
เกล็ดขนมปัง ตราโกกิสำหรับคลุก
 
 

 


 


1. ละลายแป้งประกอบอาหาร ตราโกกิกับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน เตรียมไว้

2. ชุบขนมกีจ่างลงในแป้งประกอบอาหาร ตราโกกิที่ละลายไว้ และคลุกเกล็ดขนมปัง ตราโกกิให้ทั่ว นำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น จัดใส่จาน 

3. ราดหน้าด้วยส่วนผสมน้ำผึ้งมะนาว

 

สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำน้ำผึ้งมะนาว)

น้ำผึ้ง                           50      กรัม

น้ำมะนาว                       2        ช้อนโต๊ะ

เนยสดชนิดเค็มละลาย       1        ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาวและเนยสดชนิดเค็มเข้าด้วยกัน คนผสมจนละลายเข้ากันดี เตรียมไว้
 
 
 
     62921 users visited  and 1 user online  
Copyright © 2008 M&R Laboratory Co., Ltd. All rights reserved.